Ikan Kembung Masak Lemak Cili Api Sedap
Bila ikan dah masak matikan api.
Ikan kembung masak lemak cili api sedap. Masak lemak selalunya dibuat secara masak lemak kuning kali ini apa kata anda cuba masak lemak putih pula. Lada cili dibelah separa putus 2 keping asam keping. Ianya kurang pedas dan lebih manis. 1 2 kg ikan tenggiri potong 3 1 genggam cili api merah saya letak 3 biji cili siam 2 biji cili merah 1 inci kunyit hidup 1 inci halia saya skip 5 ulas bawang merah 3 batang serai dititik saya letak 2 batang.
So tak risau isinya hancur. Sebab ikan kembung besar ni isi ikannya kenyal tak mudah hancur. Ikan tenggiri masak lemak cili api sumber dari dapur maklong olahan semula mamamia kitchen bahan2. Bahan tumbuk 3 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih 7 tangkai cili padi 1 inci kunyit hidup.
Resepi ikan masak lemak masak ikan lemak kuning bersebelahan dengan senja. Sebelum ni tak pernah masak menggunakan labu air so harini kak bell tambahkan dalam masakan hari ni. Biasanya apabila kita memasak ikan lemak kuning yang dimasak kita akan gunakan sehingga mendidih hanya sebagai cook cili rice. Resipi ikan berlemak cili ini adalah warisan objek yang kak noor dan yang rendah hati di utara.
Bila masak berkuah ikan kembung saya akan masukkan ikan kembung dulu barulah masukkan santan. 2 ulas bawang merah dimayang 1 2 inci halia dimayang sesudu halba. Resepi ini dikongsikan oleh haryanti alias di laman facebook. Resipi udang masak lemak sedap azie kitchen bahan bahan 10 15 ekor udang 1 batang serai ketuk 1 kotak santan pekat 1 keping asam keping garam serbuk perasa.
Kecilkan api biar mendidih. Kebiasaannya bila kita masak ikan masak lemak kuning kita akan gunakan cara merebus sahaja seperti masak lemak cili padi.