Resepi Sambal Udang Petai Thai
Tumis hingga cili masak dan naik minyak tambahkan garam gula dan serbuk perasa.
Resepi sambal udang petai thai. Kalu suka rasa petai yang crunchy tak perlu goreng. Seafood blasah jer klau naik gatal2 g jmpa tuan doktor. Resepi sambal udang kering. Sila cubakan resepi sambal udang kering dikongsikan oleh pari malar thoraisingam di laman facebook.
Tumis bawang blend hingga naik wanggi. Ianya juga salah satu makanan yang lebih sihat untuk dihidangkan. Ada dua tiga jenis bahan lain yang akan nani tambah kalau buat sambal ikan atau ayam. Kemudian masukkan petai daun limau purut dan bawang besar yang dipotong bulat.
Buat penggemar petai ini resipi masak sambal udang petai yang memang menyelerakan. 100 gram udang kering 30. Guna minyak bekas goreng udang untuk tumis sambal. Kali ini kami bawakan resepi somtam thai ini khas buat anda.
Bahanya lebih kurang sambal udang versi malaysia gak cuma ditambah sos tomato dan kicap. Sedikit pati air asam jawa atau 1 keping asam gelugor. 1 biji bawang besar hiris kasar. Udang kuning ini lebih sedap dan lembut berbanding dengan udang harimau.
Rasanya x berapa pedas. Ok kalini nak share resepi ke 4 yg sya cuba dlam buku masakan thai. Saya pernah makan di restoran adam chan yang sangat sedap sambal udang petai yang dihidangkan. Kanak2 pun sesuai makan yg x sesuai org yg ada exzema mcm saya hehehe tapi nak wat camna dah fav.
Ianya sesuai dihidangkan bersama nasi putih. Jom layan video dalam instagram azie kitchen dan youtube azie kitchen channel di sini untuk video berdurasi lebih panjang. Ianya merupakan gabungan sayuran serta bahan utamanya adalah betik muda. Pasti enak dan makan bertambah tambah.
Kalau macam nak buat sambal ikan atau sambal ayam lain pulak caranya walaupun nampak macam sama. Sambal udang kering boleh dijadikan gandingan makan bersama cucur x atau gandingan makanan lain. Next time kalau ada masa nani share dengan korang okay. Masukkan udang yang telah digoreng gaul.
2 gengam ikan bilis. Masukkan cili blend dan cili giling. 1 biji bawang besar hiris bulat. 1 mangkuk isi petai.
Sedangkan sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak. Goreng udang seketika ketepikan. Kacau rata dengan api sederhana hingga sambal sedikit pekat rasa dan jika ok boleh dihidangkan. Kali ni zaza tertarik dengan resepi turun temurun keluarga dari thai dari pemilik akaun facebook husni azni sebab nyaa ada petai zaza ni memang hantu petai tau resepi yang dikongsikan pun mudah cuma zaza belum berkesempatan nak try buat lagi.
Tambahkan air asam jawa udang yg telah digoreng awal tadi. Untuk yang baru berjinak jinak nak try buat sambal tumis udang petai boleh guna kan resepi nani ni okay. Selepas memasak saya naik ke bilik dan sambil menunggu waktu berbuka saya menelefon bonda. 1 sudu besar sos tiram.
So kat sini nah zaza share resepi patpet udang temurun dari thai. Sambal tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya.